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Una soffice pasta preparata con lievito madre e le migliori materie prime senza coloranti e conservanti, incontra la pera semicandita e diamanti di cioccolato al 72% il tutto con una bagna a base di distillato di pera.
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Ingredienti | Farina tipo "00" Burro Tuorlo d'uovo fresco cat. A Cioccolato 72% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, lecitina di soia) Zucchero Italiano Lievito naturale vivo Acqua Sale Vaniglia in bacca del Madagascar Per la Bagna 20% vol. Zucchero, glucosio, acqua e distillato di pera |
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Peso (grammi) | 750.0000 |